Gestion du temps
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de réfrigération : -
Temps total : 20 minutes
Ingrédients
Pour 4 personnes
400 g de boeuf émincé
1cs de sauce nuoc mam
1cs de sauce à huitre
2 gros piments
2 oignons coupé en rondelles
Quelques feuilles de basilic ciselées
1 petite boîte de pousse de bambou
1 tomate coupé en 4
Marche à suivre
Dans un wok, faire revenir le boeuf à feu vif
Ajouter les oignons
Assaisoner avec la sauce à huitre et la sauce nuoc mam
Avant la fin de la cuisson ajouter le basilic, les piments et la tomate