Entrée

Faites mousser votre vote entrée et séduisez vos convives par votre goût et votre raffinement.

On le serre à l’apéritif avec des légumes ou des chips ou avec des courgettes et des aubergines frites.

Dans certaines régions, on prépare ce moutabal sans yaourt. Cette préparation devient alors très proche du caviar d’aubergines et bien sûr,

Le hoummos accompagne des grillades, du kibbé ou tout simplement des crudités diverses et du pain arabe.Certains le dégustent même au

La moutarde de Bénichon est une spécialité du canton de Fribourg, en Suisse. Il s’agit d’une « confiture d’épices » aigre-douce,

Petite entrée facile à réaliser.Variante : En lieu et place de la truite fumée utiliser du saumon fumé. Et en lieu

La banane épaissit naturellement la soupe et atténue l’acidité de la tomate. Une pointe de curry et vous avez une soupe

Une entrée fameuse et si facile à faire. Sur des toasts, des blinis ou des tranches de baguettes grillées, c’est simplement