Faites voyager vos papilles en Asie avec cette recette simple et efficace : le riz cantonais !
Gestion du temps
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de réfrigération : -
Temps total : 30 minutes
Ingrédients
Pour 6 personnes
Riz parfumé
3 oeufs
1 carotte
1 petite boîte de petit pois
1 pincé de sel, sauce de nuoc mam
Saucisse chinois
Marche à suivre
Cuire le riz 2 bols de riz avec 4 bols d’eau
Couper le carotte en dés et la saucisse en lamelle.
Dans un wok faire revenir les saucisses sans huile, quand les gras commence à sortir sortez les
saucisses et gardez le gras.
Avec le gras ajoutez les œufs battus mélangez puis mettre le carottes, les petit pois, les saucisses
et le riz déjà cuit assaisonnés de nuoc mam et le sel.