Gestion du temps
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de réfrigération :
Temps total :
Ingrédients
500 g de mascarpone
100 g de sucre
4 oeufs
6 tasses de café fort
300 g de biscuits à la cuillière
40 g de cacao amer
Marche à suivre
Mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeuf et le sucre
Monter les blancs d'oeuf et les incorporer au mélange
Couvrir le fond d'un plat avec les biscuits imbibés dans le café
Rajouter de manière uniforme le mélange
Saupoudrer de cacao